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空腹時(shí)不能吃的食物

“饑不擇食”，是說(shuō)人餓的時(shí)候食欲強(qiáng)烈，只要是能吃的東西都能拿來(lái)填飽肚子。殊不知有些食物是不宜空腹食用的，否則會(huì)給人體健康帶來(lái)危害。

　　柿子

　　含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

冷飲

　　空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。

　　香蕉

　　香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

　　山楂

　　含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

　　牛奶

　　牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。

　　糖

　　糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康不利。

　　酸奶

　　空腹飲用酸奶，會(huì)使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用，或睡前喝，既有滋補(bǔ)保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。

　　白薯

　　白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

　　西紅柿

　　含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

　　桔子

　　含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。

　　豆?jié){

　　這食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。

空腹不能吃的14種食物

　　一忌空腹吃糖：英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，空腹大量吃糖，會(huì)使血液中的血糖突然增高，破壞機(jī)體的酸鹼平衡與體內(nèi)各種有益微生物的平衡，不利于人體健康。

　　二忌空腹吃柿子：因空腹胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、可溶性收斂劑、膠質(zhì)、果膠反應(yīng)生成胃柿石癥，引起心口痛、噁心、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

　　三忌空腹吃冷凍品：許多人喜歡在運(yùn)動(dòng)后或空腹時(shí)，大量飲用各種冷凍飲料，這樣會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，刺激心臟，使這些器官發(fā)生突發(fā)性的攣縮現(xiàn)象，久而久之可致內(nèi)分泌失調(diào)、月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。

四忌空腹喝牛奶、豆?jié){ ：因牛奶和豆?jié){裡含有豐富的蛋白質(zhì)，只有攝入一定量的淀粉食品后，才能不作為熱量而被消耗掉，起到滋補(bǔ)身體之作用。

　　五忌空腹吃西紅柿（蕃茄）：西紅柿含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門(mén)堵塞，使胃內(nèi)的壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而感到胃脹疼痛。

　　六忌空腹飲酒：因空腹飲酒容易刺激胃粘膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。

　　七忌空腹大量吃香蕉：香蕉含有大量的鎂元素，如空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂、鈣比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑製作用。

　　八忌空腹吃大蒜：由于大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會(huì)對(duì)胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣，影響胃腸消化功能。

　　九忌空腹吃橘子：橘子含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹時(shí)吃橘子，會(huì)刺激胃粘膜，使脾胃滿悶、呃逆泛酸。

　　十忌空腹飲茶：因空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，且引起茶醉，導(dǎo)致頭暈、心悸、四肢無(wú)力、心神恍惚等。此時(shí)，可吃些水果、糖塊以解茶醉。

　　十一忌空腹過(guò)量吃甘蔗和鮮荔枝：空腹時(shí)食用過(guò)量甘蔗和新鮮荔枝，可能會(huì)因體內(nèi)突然滲入過(guò)量高糖分而發(fā)生「高滲性昏迷」。

　　十二忌空腹洗澡：空腹洗澡易引起低血糖休克。

　　十三忌空腹吃黑棗：黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結(jié)合，同樣會(huì)出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。

　　十四忌空腹吃山楂：山楂味酸，若在空腹時(shí)食用，不僅耗氣，而且會(huì)增強(qiáng)飢餓感并加重胃痛。