四川擬定學校食品安全管理辦法 教職工應(yīng)與學生同食堂用餐

為加強學校食品安全管理，保障師生飲食安全，預防食品安全事故發(fā)生，四川省食品安全辦牽頭組織擬定《四川省學校食品安全管理辦法（征求意見稿）》，現(xiàn)向社會公開征求意見。

明確食品安全監(jiān)管部門職責。意見稿明確，由食品安全監(jiān)管部門依法實施學校食品經(jīng)營許可或備案，開展日常監(jiān)管，指導規(guī)范學校食品安全管理；依法查處學校的食品安全違法行為；建立學校食堂食品安全信用檔案；依法會同有關(guān)部門開展學校食品安全事故調(diào)查處理。

中小學校教職工應(yīng)與學生同食堂用餐。意見稿明確，要建立陪餐制度，中小學、幼兒園應(yīng)建立學校行政管理負責人陪餐制度，鼓勵建立教師陪餐制度，有條件的可以根據(jù)家長自愿申請，安排組織家長代表參與陪餐。中小學校教職工在學校食堂就餐的，應(yīng)與學生同食堂用餐。

這些學校食堂不得對外承包。意見稿明確，有一下幾種情形，食堂禁止承包：義務(wù)教育階段的學校食堂、公辦和民辦非營利性幼兒園食堂應(yīng)當自主經(jīng)營，不得對外承包，學校食堂可以實施勞務(wù)承包。禁止非自主經(jīng)營的學校食堂向義務(wù)教育階段、公辦和民辦非營利性幼兒園學生供餐。

此外，中小學校、幼兒園校園周邊200米范圍內(nèi)不得確定為食品攤販經(jīng)營活動區(qū)域。